Kayu manis, rempah yang dihasilkan dari kulit pohon kayu manis, tak hanya dikenal karena aromanya yang khas dan menghangatkan. Lebih dari itu, kayu manis juga menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan, termasuk sebagai pemanis alami untuk infuse water.
Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan
- Kaya Antioksidan: Kayu manis mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Menurunkan Kadar Gula Darah: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
- Menurunkan Kolesterol: Kayu manis dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
- Membantu Pencernaan: Kayu manis dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti kembung, mual, dan diare.
- Melawan Peradangan: Senyawa dalam kayu manis memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh.
- Meningkatkan Kesehatan Otak: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat meningkatkan fungsi kognitif dan memori.
Kayu Manis sebagai Pemanis Infuse Water
Selain manfaat kesehatannya, kayu manis juga dapat digunakan sebagai pemanis alami untuk infuse water. Cara membuatnya cukup mudah.
- Siapkan satu batang kayu manis.
- Pecahkan kayu manis menjadi beberapa bagian.
- Masukkan kayu manis ke dalam botol atau wadah berisi air.
- Tunggu selama beberapa jam atau semalaman.
- Infuse water kayu manis siap dinikmati.
Infuse water kayu manis dapat memberikan rasa manis alami tanpa tambahan gula. Selain itu, infuse water kayu manis juga kaya akan antioksidan dan nutrisi lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, nikmati manfaat kayu manis dengan menambahkannya ke dalam infuse water Anda!
Bisa Jadi Pemanis Infuse Water Kenali 6 Manfaat Kayu Manis
Kayu manis, si rempah yang manis dan menghangatkan, punya banyak manfaat untuk kesehatan. Tak hanya sebagai bumbu masakan, kayu manis juga bisa jadi pemanis alami untuk infused water. Yuk, kenali 6 manfaat kayu manis untuk kesehatan!
- Antioksidan tinggi
- Turunkan gula darah
- Kolesterol terkontrol
- Lancarkan pencernaan
- Anti peradangan
- Tingkatkan fungsi otak
Selain manfaat di atas, kayu manis juga bisa membantu menurunkan berat badan, mengatasi bau mulut, hingga meningkatkan kesehatan kulit. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, tambahkan kayu manis ke dalam infused water atau masakan Anda untuk hidup yang lebih sehat!
Antioksidan tinggi
Siapa yang tak kenal kayu manis? Rempah satu ini punya aroma khas dan menghangatkan. Tak hanya itu, kayu manis juga punya segudang manfaat, salah satunya sebagai sumber antioksidan.
Antioksidan adalah senyawa yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA, protein, dan lemak, sehingga meningkatkan risiko penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.
Nah, kayu manis mengandung antioksidan yang cukup tinggi, seperti polifenol dan flavonoid. Antioksidan ini dapat membantu menangkal radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh kita.
Turunkan gula darah
Siapa sangka, kayu manis yang manis ternyata bisa bantu turunkan gula darah? Wah, gimana ceritanya nih?
-
Menghambat Penyerapan Gula
Kayu manis mengandung senyawa yang dapat menghambat penyerapan gula dalam usus. Alhasil, kadar gula darah tidak melonjak terlalu tinggi setelah makan. -
Meningkatkan Sensitivitas Insulin
Insulin adalah hormon yang membantu gula masuk ke dalam sel. Kayu manis dapat meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga sel-sel tubuh bisa menggunakan gula dengan lebih efektif. -
Mengurangi Produksi Glukosa
Kayu manis juga dapat mengurangi produksi glukosa di hati, sehingga kadar gula darah tetap terjaga.
Nah, buat kamu yang punya masalah gula darah tinggi atau diabetes, kayu manis bisa jadi pilihan alami untuk membantu mengontrol kadar gula darah.
Kolesterol terkontrol
Kolesterol tinggi bisa jadi mimpi buruk buat kesehatan jantung. Tapi tenang, kayu manis bisa jadi penyelamat!
Kayu manis mengandung senyawa yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). LDL adalah kolesterol yang menumpuk di dinding arteri, sedangkan HDL adalah kolesterol yang membantu membersihkan plak dari arteri.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi 1-3 gram kayu manis per hari selama 4-12 minggu dapat menurunkan kadar LDL hingga 18% dan meningkatkan kadar HDL hingga 15%. Wow, keren kan?
Lancarkan pencernaan
Siapa yang sering mengalami masalah pencernaan seperti kembung, mual, atau diare? Jangan khawatir, kayu manis bisa jadi solusi alami untuk mengatasi masalah ini lho!
Kayu manis mengandung senyawa yang dapat meredakan gejala pencernaan yang tidak nyaman. Senyawa ini bekerja dengan cara mengurangi produksi gas di usus, melancarkan pergerakan usus, dan meredakan peradangan pada saluran pencernaan.
Jadi, kalau kamu sedang mengalami masalah pencernaan, coba deh minum infused water kayu manis atau tambahkan kayu manis ke dalam masakanmu. Dijamin, perutmu akan terasa lebih nyaman!
Anti peradangan
Peradangan adalah biang keladi dari banyak penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Kayu manis mengandung senyawa yang bersifat anti-inflamasi, sehingga dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kayu manis dapat menghambat produksi sitokin, yaitu protein yang berperan dalam proses peradangan. Selain itu, kayu manis juga dapat meningkatkan produksi senyawa anti-inflamasi, seperti interleukin-10.
Jadi, konsumsi kayu manis secara teratur dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh dan menurunkan risiko penyakit kronis.
Tingkatkan fungsi otak
Siapa sangka, kayu manis yang biasa kita pakai untuk bumbu dapur ternyata juga punya manfaat buat otak kita? Yap, kayu manis mengandung senyawa yang dapat meningkatkan fungsi kognitif dan memori.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak kayu manis dapat meningkatkan fungsi memori dan belajar pada tikus. Selain itu, kayu manis juga dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas.
Jadi, buat kamu yang ingin meningkatkan fungsi otak dan menjaga kesehatan memori, jangan lupa tambahkan kayu manis ke dalam makanan atau minumanmu ya!