Dampak Negatif Konsumsi Gluten Berlebihan Bagi Kesehatan Gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum, jelai, dan gandum hitam. Bagi sebagian orang, mengonsumsi gluten dapat memicu berbagai masalah kesehatan. Berikut adalah enam dampak negatif konsumsi gluten berlebihan: 1. Gangguan PencernaanKonsumsi gluten dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti kembung, diare, dan sembelit. Hal ini karena gluten dapat merusak […]
Siapa sangka, konsep kuliner ramah lingkungan kini tengah menjadi tren di kalangan hotel-hotel mewah. Salah satunya adalah Marriott Bonvoy yang baru-baru ini meluncurkan program “Tekan Limbah Makanan Hingga Menu Bebas Gluten”. Program ini bertujuan untuk mengurangi limbah makanan dan mempromosikan gaya hidup sehat. Marriott Bonvoy bekerja sama dengan para koki terkemuka untuk menciptakan menu-menu lezat […]
Yuk, kenalan dengan diet gluten free yang lagi hits banget! Katanya sih, diet ini bisa bikin kita langsing dengan cepat. Benarkah demikian? Diet gluten free adalah diet yang mengharuskan kita untuk menghindari makanan yang mengandung gluten. Gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum, rye, dan barley. Banyak orang percaya bahwa gluten dapat menyebabkan masalah pencernaan, […]
